klung klang! klung klang!

sape yg bising2 nie. sape yg riuh bebenor masak nie? lah..kau ke zaty. ko masak ape?

takde la spesel sgt aku masak pun. bende2 basic2 jew. nak dijadikan cite, pagi tadi mak de masak tempoyak ikan and rendang dging pon ade agi. pak long bagi. so aku pun duk terpikir....humm..nak masak ape lagi ek. lauk kaler kuning da de, kaler coklat kehitaman da de. kaler ape lagi ek takde?

OK! kaler merah takde! hehe.. lau lauk yg tak pedas takde tak bes la makan. ase cam tak beselera nak makan. pastu dgn pantasnye aku berlari ke dapur (actlly tak lari pun. lari tu cam da dramatik sgt da), bukak peti ais pintu atas, then tgk haiwan ape yg blom kne makan agi nih. bukak punye bkk, da check it out da, jumpe la udang. ok, idea yg bernas suda keluar! hari nie kite masak sambal udang..yeay!

Bahan2 nye:

separuh bawang besar

sedikit halia

cili kisar

udang

garam 

gula

air 

Cara2nye:

1. goreng dlu udang besame ngn kunyit and garam. pastu angkat.

2. tumbuk bwh besar ngn halia.

3. tumis bwg and halia yg ditumbuk besame dgn 2 sudu cili kisar.

4. taruk ckit jew air, bagi dye tak pekat sgt.

5. masukkan garam n gula sesdap rase.

6. bile sambal da agak2 sedap, masukkan udang yg digoreng tadi.

7. sekarang, sambal udang da ciap untuk dihidang!

nie pun da tinggal cikit. dimakan oleh mereka.

perasan pape tak? ade tak yg mcm tak lengkap lagi? humm...ha! sayur takde la. jangan tak tau ye. mak saya sgt tekankan suh makan sayur. aduh duh duh. so again and again ( hehe..tenyanyi lak lagu 2PM), selongkar lak pintu peti ais bwh skali. tengok2 de kacang buncis. so tak nak la masak cm bese. boring ouh. masak len ckt la.

so, bahan2 dye telur, ckit kcang buncis, cili merah, bwg kecik and garam. lau nk pedas ckt letak la gk cili padi 1. so kcg buncis tu ptong kecik2 dlu. pastu hiris bwg kecik dan cili merah. ok, pastu pecahkan la dlm 2-3 biji telur then masukkan bhn2 td dalam telur tu. jangan lupe masuk garam ckt. so, jdi camni la sebelum masak.

lepas da masak jadi camni lak.

ha, ade jgk la kaler ijau2 cikit an. cukup syarat la tu de sayur even cikit ye mak. hehe

psstt..psstt..: alhamdulillah kenyang =)

Trimas sudi bace